Lo mejor de cada temporada, para profesionales
Seleccionamos y distribuimos fruta y verdura desde Mercamadrid para cadenas, distribuidores y hostelería de toda España y la Unión Europea.

Quiénes somos
Solo vendemos productos de la máxima calidad, y esa calidad empieza en el campo.
Trabajamos directamente con productores seleccionados en las mejores zonas de cada cultivo: el mango y el aguacate de Málaga y Granada, la fresa de Huelva, la verdura de Murcia y Almería y, fuera de temporada, los mejores orígenes de América. Conocemos cómo se cultiva cada producto y solo cargamos el que cumple nuestro estándar de calibre, madurez y presentación. Desde Mercamadrid lo llevamos a cadenas, distribuidores y hostelería de España y Europa sin romper la cadena de frío.

- países de la UE
- 6
- entrega en península
- 24–48 h
Productos
Trabajamos todo el año con la fruta y la verdura que más piden nuestros clientes. Consúltenos por calibres, formatos y disponibilidad.
Frutas

Mango
Origen: Málaga · Perú · Brasil

Aguacate
Origen: Málaga · Granada · Perú

Fresa
Origen: Huelva

Piña
Origen: Costa Rica

Papaya
Origen: Brasil

Limón
Origen: Murcia · Alicante
Verduras

Tomate
Origen: Almería · Murcia

Brócoli
Origen: Murcia · Navarra

Cebolla
Origen: Castilla-La Mancha

Pimiento
Origen: Almería

Calabacín
Origen: Almería

Lechuga
Origen: Murcia
Logística y cobertura
Desde nuestro puesto en Mercamadrid salen cada día pedidos para toda España y la Unión Europea.
- Base en Mercamadrid, el mayor mercado mayorista de frescos del sur de Europa.
- Reparto en toda la península en 24–48 horas.
- Exportación por carretera a los principales mercados de la Unión Europea.
- Transporte refrigerado y control de temperatura en todo el recorrido.
Calidad y trazabilidad
Cuidamos cada producto desde el campo hasta su almacén, y podemos demostrarlo.
La calidad no se improvisa en el muelle de carga. Empieza con la elección del productor y de la finca, sigue con una recolección en el punto justo de madurez y se confirma en cada control que pasa la mercancía antes de salir de Mercamadrid.
Nuestro compromiso
- Productores seleccionados, con prácticas de cultivo que conocemos de primera mano.
- Recolección en su punto de madurez, para que el producto llegue listo para el lineal o la cocina.
- Control de calibre, color, firmeza y presentación en cada partida.
- Cadena de frío controlada en almacén y en transporte.
Trazabilidad, lote a lote
Cada partida lleva una identificación que nos permite seguirla en todo su recorrido.
- OrigenProductor, finca y fecha de recolección.
- RecepciónEntrada en Mercamadrid con registro de lote y temperatura.
- ControlInspección de calidad antes de preparar cada pedido.
- ExpediciónCliente, transporte y fecha de entrega asociados al lote.
Si su empresa lo necesita, le facilitamos la información de origen de cada partida.
Contacto
Cuéntenos qué necesita y un comercial le responderá lo antes posible.
Gracias. Hemos recibido su mensaje y le responderemos pronto.
Revise los datos del formulario: hay algún campo incompleto o no válido.
Debe aceptar la política de privacidad para enviar el mensaje.
No hemos podido enviar el mensaje. Inténtelo de nuevo o escríbanos a comercial@delicatesen.net.
Mensaje enviado
Gracias. Hemos recibido su mensaje y le responderemos pronto.